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Il Cous Cous Sanvitese sbarca a Comiso

Alla IX Edizione de "L'ISOLA DEI MESTIERI" , Rassegna Siciliana di Enogastronomia di Eccellenza che ogni anno si svolge a Comiso collaborerà anche il Comune di San Vito Lo Capo e l'organizzazione del CousCousFest. Gli chef Giovanni Torrente e Katya Abrignani dell' Associazione Cereriana Cuochi Sanvitesi "prenderanno per la gola" i numerosi visitatori della manifestazione con il tradizionale piatto della cucina sanvitese il cous cous di pesce. L'evento il cui scopo, oltre quello di promuovere la cucina siciliana

tradizionale nonchè creativa ed innovativa è quello di far conoscere ed apprezzare la produzione vitivinicola dell'isola e l'attività artigianale. La rassegna articolata in diverse "isole" a tema si svolgerà tra il Cortile della Fondazione Bufalino in Piazza delle Erbe ed all'interno del Foyer del Teatro Naselli in Piazza San Biagio con mostre fotografiche di opere marmoree ed esposizione di pregiati merletti di Burano oltre alle degustazioni di prodotti tipici. dal 30 maggio al 3 giugno.

 

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